Fabrication

Tous nos chocolats sont fabriqués dans notre atelier à Marfaux, petit village niché au cœur de la Champagne, au croisement de la montagne de Reims et de la vallée de l'Ardre, entre Reims et Epernay.

 

 Tous nos chocolats sont faits exclusivement à la main, durant toutes les étapes de fabrication. Nous utilisons uniquement des denrées alimentaires colorantes 100% naturelles, a base de fruits et de légumes pour la coloration de nos chocolats.

 

Nous opérons une sélection rigoureuse des matières premières de grande qualité utilisées dans la confection de chacun de nos produits et recettes, alliant traçabilité et agriculture durable.